韩国发布近5年诺如病毒中毒状况

来源：安博体育    发布时间：2025-02-20 06:52:30

  中心提示：2024年11月22日，韩国食品药品部（MFDS）发布韩国发布近5年诺如病毒中毒状况。……（国际食品网-）

  2024年11月22日，韩国食品药品部（MFDS）发布韩国发布近5年诺如病毒中毒状况。主要内容如下：（1）2019年-2023年（近 5 年），共产生诺如病毒食物中毒个案4279 例，大多散布在在冬天12 月至次年 2 月，约占食物中毒个案总数的 49%，8、9月产生降幅显着；（2）食源性诺如病毒感染的底子原因是食用生蚝等未煮熟的鱼类和贝类，如生蚝产品的包装上有“加热烹饪”或“熟食”等符号，有必要加热至中心温度 85°C 至少 1 分钟后方可食用。更多概况拜见：